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International food safety & quality network
El IFSQN fue fundado en 2003 para proporcionar a los interesados en inocuidad de los alimentos una plataforma en línea para el intercambio de conocimientos e información y para permitir la colaboración en la aplicación efectiva, el funcionamiento y la mejora continua de los sistemas de gestión de inocuidad. Allí se encuentran artículos de actualidad y los viernes realizan una web conferencia con expertos en temas diversos.
Calidad y tecnologia:
Un blog pensado para personas interesadas en sacar partido de las nuevas tecnologias en la implantacion de sistemas de gestion. metodologias de gestion de proyectos, gestion de la calidad y gestion del conocimiento.
Informacion general sobre normas de calidad
El link adjunto corresponde a una firma consultora con experiencia en sistemas de gestion donde encontrarán informacion de las diferentes normas, sistemas de gestión y modelos de certificacion aplicables a los mercados europeos.
Revista ialimentos
Revista colombiana de la industria de alimentos con articulos de informacion sobre casos exitosos de empresas, desarrollos y nuevas tecnologias.